2. GNUSSBUCHT SPIEZ ROGGLISCHEUNE 2009

Freitag, 28. August '09

88 Gäste erlebten diesen zum zweiten Mal stattfindenden kulinarischen Höhepunkt unter der Leitung der beiden Gilde Köche Daniel Rindisbacher, Restaurant Panorama Aeschiried und Christian Künzi, Restaurant Bären Reichenbach in der Bucht Spiez.

 

Ein exklusives 3-Gang Regio-Menu mit auserlesenen Weinen ewurde zum Preis von Pro Fr. 99.99 komplett inklusive Apéro, 3-Gang-Menu, Weine und Getränke serviert.

 

Organisiert wurde der Event von

Peter Gertsch, Annette Weber, Brigitta Wyss. c/o Weber AG, Seestrasse 38a, 3700 Spiez.

 

 

«Rund ume Niese mit Dänu und Chrigel»

 

Apéro

mit feinen Häppchen

 

Vorspeise

Kalte Kartoffelsuppe mit geräuchten

Fischspezialitäten aus dem See

 

Hauptgang

«Rich u Arm vom Chalb»

Kalbscarré und Hacktätschli mit Steinpilzen vom Niesen,

hausgemachte Alpenkräuternüdeli, Gartengemüse

 

Dessert

Schweizer Rohmilchkäse

Crèmeschnitte mit frischen Beeren

Alpnidle und Riesenmeringue

 

Weine

von den Rebbergen Spiez und Seftigen

Organisator GnussBucht

Verein «SPIEZ GENIESST»

Peter Gertsch, Präsident

Vera Hosennen, Vizepräsidentin

Annette Weber, Kassierin

Seestrasse 38a

3700 Spiez

mail@gnussbucht.ch

www.gnussbucht.ch